اقتراح تجاري | أكاديميا ديل غوستو · فن المطبخ الروسي
Accademia del Gusto MOSCA · CUCINA RUSSA

أحداث شهية في قلب موسكو
دروس المطبخ الروسي

أكاديميا ديل غوستو | تقاليد وابتكار في الطهي

في "أكاديميا ديل غوستو"، جمعنا خبرات طهاة روس وإيطاليون لنقدّم لكم أربع باقات جاهزة من القوائم المستوحاة من المطبخ الروسي الأصيل، المتأثرة بأحدث اتجاهات الطهي. نقدّم مزيجاً من أجواء الدفء المنزلي التقليدي والتقديم الغاسترونومي المبهر للمناسبات الخاصة والشركات. يمكنكم ليس فقط إعداد روائع المطبخ الروسي، بل أيضاً تذوّقها!

✅ استوديو طبخ حصري ✅ مساحة جمالية حديثة في مبنى تراثي ✅ قوائم حصرية معتمدة من "المواسم الروسية"

🏺 الأكاديمية · شغف الطهي

نقدّم لضيوف العاصمة دروساً في المطبخ الروسي. سيعدّ الضيوف روائع المطبخ الروسي بأنفسهم تحت إشراف الشيف، ثم يتذوّقونها! جميع القوائم تشمل مكونات طازجة ومختارة بعناية.

🥟 باقات الولائم الحصرية · نكهات روسية معاصرة

ديڤنيتسا

4 ساعات · فخامة
7500 ₽ /شخص
  • بليني بالكافيار/سمك السلمون
  • حساء السمك بالفودكا / البرش
  • بيف ستروجانوف مع بيوريه مدخن / بيرميني بلحم البقر
  • كعكة آنا بافلوفا / عصيدة غورييف

زابافا

3 ساعات · تقليدي
5200 ₽ /شخص
  • برش لحم بقري مع كريمة حامضة مدخنة
  • بيرميني (لحم بقري / ديك رومي)
  • سيرنيكي بصلصة الكرز / بليني متنوع
  • إضافة طبق سمك مدخن (+1800₽)

أوسلادا

ساعتان · راقي
4500 ₽ /شخص
  • سلطة أوليفييه بالديك الرومي
  • فارينيكي بالكرز أو الجبن / بيرميني
  • عصيدة غورييف
  • إضافة كافيار (+800₽)

شاي روسي

ساعتان · تقليدي
3100 ₽ /شخص
  • سيرنيكي بصلصة الكرز
  • بليني بالقشدة المدخنة / مربى التوت
  • بليني محشي باللحم البقري
  • السماور الروسي التقليدي

🍽️ ترقية "رازدولي" - مزة روسية

+1000 ₽/شخص

مشكل المخللات الروسية (خيار، طماطم، ملفوف، فطر)، لحم الهلام (خولوديتس)، شحم الخنزير مع خبز الجاودار، الرنجة المملحة، وخضروات طازجة.

🎁 تذوق الفودكا والكافيار الفاخر

مجموعة تذوق فودكا منقوع بالأعشاب (3 أنواع) +990₽ للشخص. كافيار بيلوغا / أوسيترا +800₽.

ملاحظة: جميع الباقات تشمل خدمات التقديم والطاقم وتجهيز القاعة. يمكن تخصيص القائمة حسب الرغبة.

✨ لماذا أكاديميا ديل غوستو؟

👨‍🍳🇷🇺🇮🇹

طهاة روس وإيطاليون

دمج بين أسرار الجدة الروسية والتقنيات الحديثة، كل طبق يحكي قصة.

🏛️

موقع مركزي مميز

نقع في شارع تفرسكايا-يامسكايا رقم 27، قلب العاصمة، في مبنى تاريخي.

🎭

تجارب تفاعلية

نخلق ذكريات طهي فريدة من خلال تنظيم دروس المطبخ الروسي لكم.

ابدأ رحلة التذوق

📞 +7 499 577 01 43 (عربي / إنجليزي / روسي)

✉️ welcome@delgusto.ru

📍 موسكو، شارع تفرسكايا-يامسكايا الأولى، 27
(1-ya Tverskaya-Yamskaya, 27)

📸 لقطات من وليمة روسية

من عشاء على ضوء الشموع بأجواء قيصرية، إلى حفلات عصرية. نقدّم إبداعات لا تُنسى.

🥟🍷
ليلة بيرميني وتذوق الفودكا
🥩🔥
مشاوي روسية وعشاء طاهٍ تنفيذي
🍯🥞
حصة طبخ روسية تفاعلية
“أعدت أكاديميا ديل غوستو عشاءً روسياً استثنائياً لقمة أعمال الصين-روسيا، وانبهر الجميع بجودة طبق بيف ستروجانوف والبليني بالكافيار. فريق محترف وخدمة راقية.”
—— وانغ، ممثل إحدى الشركات الصينية في موسكو